Gepofte aardappel gevuld met zeewier puree
4 porties
30 min.
Ingrediënten
- 4 stuk(s) aardappelen (groot)
- boter
- zeewier
Extra
- vis, kaas, kip, ,,, voor de puree
Werkwijze
- Pof de aardappelen en hol ze uit.
- Maak een puree van het kruim, gemengd met boter, zeewier en andere ingrediënten.
- Vul de uitgeholde aardappelen en zet ze even in de oven.
- Verdeel over 4 borden en garneer met wat verse rauwkost.