Check onze nieuwe website
Voor de nieuwste zeewier recepten en meer.
Er is altijd een zeewier dat bij je maaltijd past!
vegan/vegetarier/vleeseter/viseter/flexitarier/zoetekauw/…
met meer dan 150 verschillende gerechten op de site is er voor elk wat wils.
Maar het leukste is natuurlijk zelf experimenteren!
Gelukkig is zeewier op steeds meer plaatsen te koop; op internet heb je de meeste keus (Wereld van Zeewier , Zeewierwinkel) maar ook natuurvoedingswinkels, viswinkels en zelfs de supermarkt heeft steeds vaker en steeds meer zeewier op het schap.
Wil je meer weten over zeewier? Waarom het zo gezond is? Waar het groeit? Wat je nog meer met zeewier kunt doen? Kijk dan op www.zeewierwijzer.nl
Creme caramel met carrageen
De creme caramel wordt gemaakt met het roodwier
Panna cotta – vegetarisch
Panna cotta is een Italiaans nagerecht, waarvan de naam letterlijk gekookte room beteken...
Agar Agar creaties
Kombu thee
Een kopje verkwikkende thee kun je makkelijk zelf maken. Kombu is een goed wier om met anderen in...
Rijst met 3 wieren
Voor dit rijst gerecht kunnen alle zeewieren worden gebruikt. Een mix van wieren is perfect voor ...
Gekonfijt zeewier
Als je aan een recept met zeewier denkt, denk je waarschijnlijk niet meteen aan gekonfijt zee...
Vegan Bouillon van de Franse kust
Deze vegan Franse groenten bouillon met zeewier maak je door alle ingrediënten kort te ...
Crisps / chips
Van zeewier kun je ook krokante chips maken. Er zijn verschillende mogelijkheden en we geven je g...
Zeewier kruidenboter – diverse opties
Met zeewier geef je aan kruidenboter extra smaak en
Carpaccio zeebaars
Carpaccio van vis is ook heel lekker Vooral als je er zeewier tapenade bij serveert. Wij raden aa...
Griet met pasta
Een evenwichtig gerecht met veel groenten en een heerlijk stukje vis.
Griet behoort tot de...
Nori zeewier salade met avocado
Een eenvoudige en gezonde salade met nori zeewier en avocado.
Koken met zeewier? Zo simpel...