Check onze nieuwe website
Voor de nieuwste zeewier recepten en meer.
Er is altijd een zeewier dat bij je maaltijd past!
vegan/vegetarier/vleeseter/viseter/flexitarier/zoetekauw/…
met meer dan 150 verschillende gerechten op de site is er voor elk wat wils.
Maar het leukste is natuurlijk zelf experimenteren!
Gelukkig is zeewier op steeds meer plaatsen te koop; op internet heb je de meeste keus (Wereld van Zeewier , Zeewierwinkel) maar ook natuurvoedingswinkels, viswinkels en zelfs de supermarkt heeft steeds vaker en steeds meer zeewier op het schap.
Wil je meer weten over zeewier? Waarom het zo gezond is? Waar het groeit? Wat je nog meer met zeewier kunt doen? Kijk dan op www.zeewierwijzer.nl
Mediterrane groenten met zeewier
Als je zelf eens écht met zeewier aan de slag wilt kun je op diverse plekken een zeewier kookwor...
Bamboe salade
In de Oosterse keuken wordt vaak bamboe gebruikt. In Nederland leren we er ook mee koken.
...
Sla mix
Een gezonde combinatie van vers zeewier,
Tomatensaus
Kookboerderij Krommenhoeke organiseert regelmatig zeewier kookworkshops. Uit één van de worksho...
Groente met zeewier
Cecile de Booij is o...
Gemarineerd zeewier
Gemarineerd zeewier is een lekker bijgerecht bij een Oosterse maaltijd. In plaats van vers wier (...
Bleekselderij met oestersaus
Bleekselderij met
Groenten op z’n Japans gestoomd
Dit groente gerecht is geinspireerd op de Japanse keuken en het heeft een heel pure smaak. Eet he...
Zeewier mie
In Ierland at men heel, heel vroeger al zeewier omdat het langs de rotskusten voorhanden was. E...
Couscous saladebouillon
Door verschillende wieren te gebruiken in een gerecht, krijg je niet alleen een goede mix van sma...
Zeewier tapenade
Overal waar zeewier groeit gebruiken kustbewoners het in de keuken. Je kunt er bijvoorbeeld een l...
Aubergine wakame torentje
Een recept voor gebakken aubergine schijven, op smaak gebracht met biologisch